COCHONS A LA BROCHE    18.00 € / PERS 

                MINIMUM 20 PERS 

      Il est servit avec des pommes de terre à la braise. 

        Fourniture du bois pour le cuire par le client en morceaux de 30 cm ou 

        50 cm en dur . 

         Temps de cuisson 7h 

       POUR SERVIR AVEC VOTRE CONCHON A LA BROCHE 

       ON VOUS PROPOSE DES SALADE COMPOSEES 

       Salade de crudités        Carottes rappées                                       3.00 € / pers 

                                      ou     Céleri rémoulade         

                                      ou     Betteraves rouge 

       Salade de tomates, concombre, et mozzarella                              3.00 € / pers

       Salade Niçoise                                                                                     3.50 € / pers 

       Salade de pâtes, mimolette et jambon cru                                     3.50 € / pers

       Salade de piémontaise de pomme de terre                                    3.50 € / pers 

       Salade piémontaise d'avocats et crevettes                                    3.50 € / pers 

       Salade de melon, haricots vert, courgettes, concombre,

                                       tomates cerises, oignons rouge                       3.50 € / pers 

       Salade Méditerranéenne aux saucisses                                         3.50 € / pers

       Taboulé Oriental                                                                                  3.00 € / pers